Hallo zusammen! Wenn ihr euch beim Essen manchmal unsicher seid, ob ihr es richtig macht, dann seid ihr hier genau richtig. In diesem Artikel zeige ich euch, wie man richtig mit Messer und Gabel isst. Ich gebe euch verschiedene Tipps, damit ihr beim Essen professionell ausseht. Also lasst uns loslegen!
Richtig essen mit Messer und Gabel ist gar nicht schwer! Zuerst nimmst Du Dir ein Stück von Deinem Essen auf die Gabel und dann führst Du es zum Mund. Wenn Du ein Messer benutzt, legst Du es auf die Gabel und schneidest damit das Essen in kleine Stücke. Anschließend stichst Du die Gabel in das Stückchen Essen und führst es zum Mund. Ein Tipp: Wenn Du das Messer in der rechten Hand hältst, solltest Du auch die Gabel in der rechten Hand halten, so isst es sich am einfachsten.
Besteck richtig anordnen bei Menüs: Anleitung
Bei einem Menü solltest Du das Besteck von außen nach innen platzieren. Der Dessertlöffel kommt dabei nach oben, die Gabel liegt links und das Messer rechts. So entspricht die Besteckfolge den Gängen. Solltest Du nur ein Hauptgericht servieren, kannst Du das Besteck auch in die Serviette stecken. Wenn Du ein Menü mit mehreren Gängen planst, solltest Du beachten, dass sich die verschiedenen Besteckteile immer in einer Linie befinden. So hast Du immer den Überblick, welches Besteckteil für welchen Gang verwendet wird.
Lerne, das richtige Besteck zu benutzen – So geht’s!
Keine Panik, denn es ist gar nicht so schwer, das richtige Besteck zu benutzen. Grundsätzlich gilt: Zuerst nimmst Du das Besteck, das am weitesten von Deinem Teller entfernt liegt. Mit jedem Gang arbeitest Du Dich dann nach innen vor, sodass am Ende immer Dein Löffel direkt neben Deinem Teller liegt. Das Besteck sollte dabei immer in der Reihenfolge von außen nach innen benutzt werden. Wenn Du Dir unsicher bist, solltest Du einfach Deinem Gastgeber oder Deiner Gastgeberin folgen.
Essen mit guter Etikette: Halte deine Arme eng am Körper
Du solltest beim Essen immer darauf achten, dass deine Ellenbogen dicht am Körper bleiben. Bewege deine Arme nur parallel zu deinem Rumpf und eng am Körper. Auf diese Weise störst du deinen Tischnachbarn nicht, selbst wenn ihr nah beieinander sitzt. Wenn du die Position deiner Arme zu weit nach außen veränderst, kann es passieren, dass du deinen Tischnachbarn oder dir selbst ins Gesicht schlägst. Deshalb ist es wichtig, dass du deine Arme eng am Körper hältst.
Tischmanieren: Richtig Essen & Trinken & Höflich Sein
Bei einem Essen mit anderen Leuten ist es wichtig, eine aufrechte, aber nicht steife Haltung einzunehmen. Sowohl beim Essen als auch beim Trinken solltest Du darauf achten, dass das Essen zu Deinem Mund geführt wird und nicht umgekehrt. Es ist nicht angebracht, seine Ellbogen auf den Tisch zu legen. Stattdessen solltest Du Deine Unterarme benutzen. Zudem ist es auch unhöflich, seine Arme vor anderen Gästen auszustrecken, um nach Essen zu greifen. Achte stattdessen darauf, dass Du Dich immer höflich benimmst und auf die Bedürfnisse der anderen Gäste eingehst.
Tischmanieren: Rechts- oder Linkshänder? Richtig essen mit Stil
Die Regel, dass man beim Essen Messer und Gabel in den Händen hält, ist jedem bekannt. Normalerweise wird das Messer in die rechte und die Gabel in die linke Hand gelegt. Doch wer als Linkshänder aufwächst, kennt den Einwand: „Ich bin doch Linkshänder!“ Egal ob du Rechts- oder Linkshänder bist, das Schneiden erfolgt trotzdem mit der rechten Hand. Wenn du dich an diese Regel hältst, wirst du auf keiner festlichen Tafel fehl am Platz wirken. So gelingt es dir, einen guten Eindruck bei Tisch zu hinterlassen.
Richtige Reihenfolge beim Besteckhalten: Tipps
Du solltest dir beim Besteckhalten immer die richtige Reihenfolge merken: Zuerst das Messer in die rechte Hand nehmen und dann die Gabel in die linke. Nimm die Gabel immer in die linke Hand, denn so isst es sich bequemer und es sieht auch noch viel besser aus. Wenn du dein Messer nicht mehr benötigst, lege es einfach neben deinen Teller. Du kannst es aber auch zurück in deine rechte Hand nehmen – aber achte darauf, dass du es nicht zu fest festhältst. Achte auch darauf, dass du beim Essen nicht zu viel Lärm machst. Wenn du dann noch kleinere Happen nimmst und nicht zu schnell isst, hast du schon einmal einen guten Eindruck hinterlassen.
Tischmanieren: Besteck Links und Rechts vom Teller Auflegen
Du hast schon mal von der ‚Tischmanieren-Regel‘ gehört? Wusstest du, dass du dein Besteck links und rechts vom Teller auflegen solltest? So ist es üblich: Was du mit der linken Hand hältst, liegt links vom Teller und umgekehrt. Dein Messer und Löffel finden also auf der rechten Seite ihren Platz. Gabeln hingegen solltest du links auflegen. Wenn du das beherzigst, hast du schon mal einen guten Anfang gemacht!
Türkische Kultur: Warum nicht mit der linken Hand essen?
Du hast vielleicht schon einmal gehört, dass es in der türkischen Kultur nicht üblich ist, mit der linken Hand zu essen und zu trinken. Die Religionsbehörde Diyanet hat auf ihrer Website darauf hingewiesen, dass dies als nicht wünschenswert betrachtet wird. Außerdem warnte sie, dass Dämonen mit ihrer linken Hand essen und trinken, wie die türkische Zeitung Hürriyet berichtete.
Der Grund, warum die linke Hand beim Essen und Trinken nicht geschätzt wird, ist, dass sie als „unrein“ angesehen wird. Es ist üblich, dass die linke Hand für andere Tätigkeiten verwendet wird, wie z.B. das Öffnen von Türen, das Waschen von Kleidung oder das Halten von Gegenständen. Daher sollte man die linke Hand nicht zum Essen und Trinken verwenden. Stattdessen wird empfohlen, die rechte Hand zu benutzen, um das Essen in den Mund zu befördern und zu genießen.
Richtiges Umgangen mit Messern: Tipps für mehr Sicherheit
Du hast bestimmt schon mal beim Kochen beobachtet, dass die meisten Menschen mit rechts besser umgehen können. Deshalb legst du auch das scharfe Messer beim Essen immer rechts neben den Teller. Dabei solltest du die Schneidekante nach innen zum Teller hin legen, denn so kannst du dir nicht versehentlich in die Finger schneiden. Wenn du das Messer zudem von Zeit zu Zeit schärfst, kannst du länger Freude an deinem scharfen Messer haben. Weiterhin kann es auch eine gute Geste sein, wenn du das Messer nach dem Essen immer wieder ordentlich an seinem Platz abstellst. Auf diese Weise bewahrst du nicht nur Ordnung auf dem Tisch, sondern auch deine Finger.
Kinder beibringen, wie man mit Messer und Gabel isst – Tipps
Wenn Du möchtest, dass Dein Kind lernt, wie man mit Messer und Gabel isst, dann solltest Du es auch die Chance geben, dies zu üben. Auch wenn es am Anfang schwer ist und noch nicht klappt, solltest Du ihm nicht das Gefühl geben, dass es in dieser Situation versagt. Für den Anfang kannst Du ihm helfen, indem Du das Essen vorkleinschneidest oder aufspießt, sodass er es mit der Gabel besser essen kann. Auch kannst Du ihm durch positive Verstärkung Mut machen und ihm zeigen, dass es nicht so schlimm ist, wenn es noch nicht klappt. Geduld ist hierbei wichtig und sollte belohnt werden.
Tischmanieren: Wie man sich beim Essen benimmt
Setzt man sich zum Essen, ist es wichtig, sich an den Etikette-Knigge zu halten. Denn auch beim Essen gibt es einige wichtige Regeln. Am besten legst Du Deine Gabel links neben den Teller. Auf der rechten Seite solltest Du dann das Messer platzieren. Es ist hierbei besonders wichtig, dass die Messerschneide nach innen, also zum Teller hin, ausgerichtet wird. Auf diese Weise kannst Du Verletzungen vermeiden. Rechts neben dem Messer wartet schließlich der Löffel.
Genieße leckeres Essen und angenehme Atmosphäre bei „5 nach halb 7
Du bist satt und zufrieden. Dein Essen bei „5 nach halb 7“ hat dir richtig gut geschmeckt. Für den Kellner ist das ein Zeichen, dass er abräumen und dem Koch dein Kompliment übermitteln kann. Es ist schön, zu sehen, dass es eine solch angenehme Atmosphäre gibt, wenn man auswärts isst. Das Essen ist immer lecker und der Service ist freundlich und zuvorkommend. Alle Zutaten sind frisch und mit Liebe zubereitet. Und auch das Drumherum, wie die Einrichtung und die Musik, tragen dazu bei, dass man sich wie zu Hause fühlt. Es ist toll, dass es solche Orte wie „5 nach halb 7“ gibt, an denen man sich einfach wohlfühlen kann.
Servietten elegant platzieren – Einfache Faltungen verwenden
Du willst Deine Gäste stilvoll begrüßen? Dann ist es wichtig, dass Du Dir Gedanken über die Platzierung der Servietten machst. Am besten legst Du sie links neben den Teller oder auf den kleinen Brotteller. Solltest Du einen ersten Gang servieren, dann kannst Du die Servietten bereits auf den Tellern platzieren. Wenn es dann ans Faltens geht, dann vermeide bitte allzu komplizierte und aufwendige Kunstfaltungen. Denn weniger ist in diesem Fall mehr und wirkt authentisch und elegant.
Essen auf dem Teller lassen: So geht’s!
Wenn du möchtest, dass dein Essen nicht sofort abgeräumt wird, leg das Besteck gekreuzt nach links und rechts im unteren Drittel des Tellers ab. Damit signalisierst du dem Servicepersonal, dass du eine Pause machst und noch nicht fertig bist. So kannst du in Ruhe weiter essen, ohne dass dir der Teller sofort wieder abgenommen wird.
So legen Sie Messer & Gabel richtig auf dem Teller
Wenn man beim Essen auf Etikette achtet, ist es wichtig, dass Messer und Gabel richtig auf dem Teller liegen. Dabei liegt die Messerklinge und die Gabelzinken über Kreuz, möglichst ein wenig außerhalb der Speisen. Wenn man fertig ist, liegen Messer und Gabel parallel auf dem Teller in der Stellung Fünf-vor-Fünf. Auf diese Weise können Gastgeber und Kellner erkennen, dass man nicht mehr essen möchte. Auch das Weglegen der Serviette auf dem Tisch ist ein Zeichen, dass man fertig ist mit dem Essen. So eine einfache Geste ist eine nette Art, sich zu bedanken und zu zeigen, dass man den Abend genossen hat.
Gib dem Chefkoch dein Lob: Besteck parallel nach links unten
Du hast gerade ein leckeres Essen genossen? Dann lass dem Kellner und dem Chefkoch deine Zufriedenheit über das Essen wissen! Positioniere dazu einfach dein Besteck mit beiden Griffen parallel zueinander nach links unten. Der Kellner wird es verstehen und den Chefkoch darüber informieren. So kannst du ihm ein Lob für sein Essen aussprechen, ohne ein Wort zu sagen.
Was man in der linken Hand halten kann, aber nicht in der rechten?
Hast du dich schon einmal gefragt, was man in der linken Hand halten kann, aber nicht in der rechten? Eine interessante Frage, die nicht so leicht zu beantworten ist. Wenn du aber eine Antwort suchst, lautet die: den rechten Ellbogen! Natürlich kann man auch Dinge wie ein Glas, eine Tasse oder ein Buch in der linken Hand halten, aber man kann nicht den rechten Ellbogen in die rechte Hand nehmen. Daher ist die Antwort auf die Frage: Den rechten Ellbogen! Ein lustiger Tipp, den du deinen Freunden erzählen kannst.
Essen in angemessenen Portionen: Tipps und Tricks
Du solltest bei jeder Mahlzeit angemessene Portionen nehmen. Wenn das Essen in Schüsseln und auf Schalen serviert wird, dann lade Dir nicht den Teller übervoll, als könntest Du nie wieder etwas zu essen bekommen. Du kannst ja immer noch nachnehmen, wenn Du hungrig bist. Sollte vorab Brot gereicht werden, dann reiße es in mundgerechte Stücke, damit du es bequem essen kannst. Ein weiterer Tipp ist, dass du versuchen solltest, langsam zu essen, damit du das Sättigungsgefühl spürst und nicht zu viel isst.
Als Gastgeberin ins Restaurant: Sei nicht zurückhaltend!
Heutzutage ist es nicht mehr unbedingt nötig, dass der Mann das Restaurant als Erster betritt. Wenn du zum Beispiel deiner Begleitung einladen möchtest und du Gastgeber bist, dann kannst du auch als Erster das Restaurant betreten. Es ist in Ordnung, wenn du als Gastgeberin die Begrüßung übernimmst, dich vorstellst und dem Gast den Weg zum Tisch weist. Wenn du eine Einladung erhältst, dann sei nicht zu zurückhaltend und betrete das Restaurant zuerst!
Richtig Essbesteck Halten: Griff & Handhabung
Du solltest beim Essen immer auf die richtige Art und Weise den Griff deines Essbestecks anfassen. Greif also nicht auf die Messerklinge oder zu weit in Richtung der Gabelzinken. Fasse stattdessen die oberen zwei Drittel des Griffs an. Von dieser Stellung aus kannst du das Essen mit der linken Hand zum Mund führen. Vergiss dabei aber nicht, die Gabel nicht umzudrehen. Um ein elegantes Essen zu gewährleisten, solltest du stets auf die korrekte Handhabung deines Bestecks achten.
Fazit
Es ist ziemlich einfach, richtig mit Messer und Gabel zu essen! Als Erstes nimmst Du Dir ein Stück Essen auf Deine Gabel und schiebst es mit der flachen Seite Deines Messers auf Deinen Teller. Dann hebst Du die Gabel mit der Zinken nach oben und isst das Essen von der Gabel aus. Wenn Du etwas, das schwer zu schneiden ist, isst, dann kannst Du es auf Deinen Teller legen und mit dem Messer schneiden. Vergiss nicht, das Messer und die Gabel während des Essens immer auf dem Teller zu lassen. Viel Spaß beim Essen!
Du siehst, dass man mit Messer und Gabel richtig essen kann, wenn man einige einfache Regeln beachtet. Es ist wichtig, dass man die Techniken beherrscht, damit man sich in Gesellschaft wohlfühlt und einen guten Eindruck hinterlässt! Also, versuche dein Bestes und werde ein Profi im Umgang mit Messer und Gabel!
